Kívül-belül megújult a Fondant For You PRÉMIUM termékcsalád. Miben más az új fondant, mint az eddigi?
selymesebb, lágyabb tapintású rugalmas, könnyen nyújtható, elvékonyítható, ennek köszönhető, hogy nem szakad textúrája egynemű, nincsenek benne apró cukorszemcsék azonnal formázható, tasakból kivéve akár gyerekek is rögtön használni tudják, nem kemény nagyon finom mind a három íz (mandula, vanília, eper)
Video tutorial:
VIDEO
A csomagolást is praktikusabbá tettük, ugyanis találtok a tasak tetején egy tépéskönnyítőt bevágást, melynek köszönhetően, egy mozdulattal bontható is a csomag. Továbbá az új zacskót egy simítózárral láttuk el, így a megmaradt fondantot nyugodtan tárolhatjátok eredeti csomagolásában, egy mozdulattal visszazárható!
Legtökéletesebb eredmény eléréséhez a fondantot felhasználás előtt alaposan gyúrjuk át, amíg a massza könnyen nyújthatóvá, és egészen nyúlóssá válik és használjunk, melyet vékonyan kenjük át növényi zsiradékkal (CRISCO, pálmazsír, kókuszzsír stb.) de porcukrot vagy keményítőt a szilikon nyújtólapon való munka során NE használjunk, mivel a massza már használatra kész, így nem igényel plusz száraz anyag hozzáadást amivel a masszánkat kiszáríthatjuk és darabossá tehetjük. Nyári melegben, vagy esős, párás időben a fondant is “megérzi” a környezet hatásait. Ebben az esetben előfordulhat, hogy “ragadóssá” válik, amit NÖVÉNYI ZSIRADÉK (NEM PORCUKOR vagy keményítő) hozzáadásával és átgyúrásával tudnunk orvosolni. TIPP: ha a fondant ragad – növényi zsiradékkal gyúrjuk át ha a fondantot lágynak érezzük, akkor kevés porcukrot vagy keményítőt szórjunk alá ha a fondantot száraznak érezzük - gyúrjuk át növényi zsiradékkal vagy glicerinnel fondant vagy szilikon nyújtólap használata esetén, a nyújtólap felszínét vékonyan kenjük át növényi zsiradékkal, de porcukrot és keményítőt ebben az esetben NE használjunk.
A Fondant For You mandula ízesítésű fondant magában rejti a marcipán finom ízét és a fondant könnyű formázhatóságát, így duplán jól járunk, ugyanis a finom íz mellé, a fondant jó tulajdonságait is megkapjuk! Könnyen formázható, nem ragad, használata során nem veszti el a tartását, nem málik és repedezik meg a torta burkolása során. Mennyisége: 1 kg.
